Buongiorno, Dino: son contenta delle risposte, pensavo fossimo solo noi prof "comunisti"(come dice il premier) ad apprezzarli: nella mia scuola li ho dovuti preparare per due volte, a causa della giornata libera di alcuni che non li avevano potuti assaggiare!  Pubblico volentieri la ricetta, anche perché l'ho già fatto nei forum di cucina che frequento.