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"C'è un tempo per tacere e un tempo per parlare"
Viva Athena
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La ricetta di oggi

Tortiglioni porro e pancetta

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Tortiglioni porro e pancetta di Manuela Mercuri Tortiglioni porro e pancetta di Manuela Mercuri Questo è un piatto facile e veloce da preparare mentre bolle l'acqua per la pasta!!!

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Anello di melanzane

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Nonostante il caldo con l'aiuto dell'aria condizionata sono riuscita a fotografare un'altra ricetta.

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Cheese cake ai frutti di bosco

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Questa è una ricetta estiva che non necessita nè di forno, nè di fornelli. Quindi niente scuse per non prepararla!!

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La crostata di mandorle

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Un'altra golosa ricetta
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Le cuddrhure

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Dedico questo dolce antico a mia nonna che mi ha trasmesso la passione per la cucina. Quando ero piccola era lei a prepararle per i nipoti: bamboline per le femminucce e "caddrhuzzi" per i maschietti, mentre ai grandi i "panarieddrhi". Le  mangiavamo il Lunedi di Pasqua in campagna tutti insieme.
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