Tuscan cheese cake

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Cheese_cake_uva_sangiovese_e_miele_5 Cheese_cake_uva_sangiovese_e_miele_5 "La storia della ricetta di questo cheese cake nasce sulla strada dell'olio e del vino del Montalbano e sulle colline di Leonardo. Passeggiando tra i vitigni di Sangiovese, dai quali si produce il Chianti Montalbano DOCG, non ho resistito alla tentazione di raccogliere un bel grappolo maturo. Da qui l'idea di un molto poco "american", ma tanto "tuscan cheese cake" sognando l'autunno, la mia stagione preferita."

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