Zucchina gratinata

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zucchinagratinata04102011480r zucchinagratinata04102011480r "Cucuzza nu tira e nu tuzza, ma se la cconzi bona, tira tuzza e sona. Attentu, se vene ciuvieddrhi cu tuzza nu dire c'hai mangiatu cucuzza." Sono tante le versioni di questo detto popolare, questa era quella del nonno Nino. Tornando alla ricetta... ottimo contorno che arricchito con prosciutto e mozzarella in due strati diventa un buon piatto unico. questo è il periodo migliore per gustarla! Zucchina gratinata (scarica la ricetta)