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"C'è un tempo per tacere e un tempo per parlare"
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1740, la torta per ricordare la storia della pasticceria galatinese

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Antonio_Cuna Antonio_Cuna "Entra! Siediti suscetto!" "Andrea Ascalone mi accolse così quando andai da lui indignato per quello che avevo appena saputo". Antonio Cuna, eclettico pasticciere galatinese, freme ancora quando racconta la storia che non gli è proprio andata giù e cioè che i leccesi si siano appropriati indebitamente dell'onore di avere inventato il pasticciotto. "Fu Nicola Ascalone, avo di Andrea, a creare il dolce più noto del Salento con i ritagli di pasta frolla di una torta importante.

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Fiera di Santa Caterina, grande partecipazione con un po' di caos

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Benedizione_degli_animali_per_la_festa_di_Santa_Caterina_dAlessandria Benedizione_degli_animali_per_la_festa_di_Santa_Caterina_dAlessandria La pluricentenaria Fiera di Santa Caterina d'Alessandria, quest'anno si è presentata con due novità. Ad assegnare i premi ai partecipanti sono stati trenta bambini di quinta elementare appartenenti ai tre poli scolastici cittadini e la premiazione è avvenuta in piazza Toma subito dopo la benedizione degli animali. Sono stati trentotto gli allevatori di cavalli partecipanti nelle varie categorie. Non è mancato un mulo. Qualche problema lo hanno dato i tre stalloni. (I video sono all'interno)

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'La cartapesta tra innovazione e tradizione', aperta la mostra

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cartapestaleccese cartapestaleccese Si è alzato ieri a Palazzo Vernazza a Lecce, il sipario sulla mostra "La carta e l'artigianato artistico – La cartapesta tra innovazione e tradizione".  L'evento culturale  rientra nel'ambito della Biennale Nazionale dell'Arte e della Cartapesta. A rappresentare la Provincia di Lecce è stata la vice presidente ed assessore alla Cultura Simona Manca. L'iniziativa è finanziata da Provincia di Lecce, Comune di Lecce, Consorzio Comieco (Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli imballaggi di base di cellulosa),

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Tenta di corrompere gli agenti. Denunciato a Galatina sessantenne di Sogliano

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Polizia_di_notte_a_Galatina Polizia_di_notte_a_Galatina Che cosa ci fanno due uomini alle 2 di notte in un'auto nei pressi di un'area di servizio sulla Galatina-Lecce? Se lo sono chiesti ieri gli agenti della squadra volante del Commissariato di Galatina ed hanno pensato che era proprio il caso di capirlo. Quello che doveva essere un accertamento di routine si è, invece, trasformato per A. G., sessantenne di Sogliano, in una denuncia a piede libero per tentata corruzione.

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Salvati 123 migranti a 70 miglia da Lampedusa

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atr42_Guardia_Costiera atr42_Guardia_Costiera Alle ore 09,15 di oggi un peschereccio cipriota segnalava alle Autoritå Maltesi la presenza a circa 70 miglia a sud est di Lampedusa di un gommone con presumibilmente 80 persone a bordo in navigazione verso Lampedusa. Del fatto veniva informata la Centrale Operativa del Comando Generale della Guardia Costiera che faceva decollare da Lampedusa un Aereo "ATR 42" per monitorare al più presto la situazione a bordo del gommone.

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